Questions avec Tag 'dessert'

100% d'accord avec ceci. Avoir 3 filtres métalliques (Corretto) et les papiers je pense que similaire à @hoc_age. Mais les gens qui préfèrent plus de corps sur la coupe, le métal est le chemin à parcourir. Ma ...
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Le meilleur moyen de stocker non torréfiées/café brut?

Je suis à l'aide de café vert et voudrais savoir comment garder les haricots à protéger de se faire mal (moule). J'essaie de les garder en sécurité et d'être tout le temps prêt à rôtir. ...
8 oct. 2014 à 10:58:21
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Mon moka pot brew a explosé. Qu'ai-je fait de mal?

Ainsi, le moka pot lui-même n'a pas explosé, c'est plutôt le café explosé à partir de l'entonnoir de la collecte de la chambre et par le milieu de la moka pot, éclaboussant tous mes vêtements et la moitié de ma cuisine avec des taches de café (personne n'a été blessé). Avant l'explosion, le café a été en sirotant travers comme d'habitude, très lentement, et il n'y avait aucun signe de pression jusqu'à la construction ou que l'explosion était sur le point de se produire. Pour cette infusion, j'ai utilisé une très belle ...
2 nov. 2010 à 03:22:53
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Sont des fantômes burr broyeurs de mieux que de coniques bavures?

Je voudrais savoir si ghost/broyage de bavures de produire de meilleurs particules uniformité de coniques burr meuleuses. Ghost bavures sont particulièrement populaires dans les états-unis, mais certaines grandes marques sont de Fuji Royal au Japon, et certains d'acier, sociétés de fabrication à Taiwan. Conique burr broyeurs sont utilisés par Breville et Baratza (au moins les plus légitimes). J'ai particulièrement appel à la meuleuse sur mon Bréville, et l'uniformité est grande, mais je suis attirée par le f ...
10 janv. 2018 à 23:52:19
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Quelle méthode de préparation des rendements de la plupart de la caféine?

Je veux faire le plus de caféine de café possible. Quelle méthode dois-je utiliser pour donner le plus de caféine par litre? ...
10 déc. 2014 à 09:25:31
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Que faire de ces grosses bulles dans mon presse française indiquer?

J'ai vu ces bulles lorsque vous appuyez sur le café que j'ai à la maison rôti en deux presses avec deux différentes sources d'eau. Je l'ai vu avec du café à partir de plusieurs rôtis maintenant. Les haricots sont les mêmes dans tous les cas (Rwandais d'origine unique). Je suis de broyage avec un moulin à meules. Ces grosses bulles dans la fleur de l'haricot ou du rôti? ...
18 janv. 2019 à 15:18:52
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Combien de réduction de poids se produit après la torréfaction des grains de café?

Le processus de torréfaction conduire à la réduction du poids? Si oui, quels sont les facteurs déterminants? type de café? type de grille(foncé, moyen, etc) ? Si vous avez X livres de non torréfiées de café en grains, combien (en moyenne) de grains de café torréfiés, vous obtenez après la torréfaction? ...
23 oct. 2011 à 14:48:45
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Quel est le volume de Brikka 2 tasse d'eau de la chambre?

J'ai reçu un utilisé 2 tasse de Brikka sans la tasse à mesurer. Quelqu'un sait quel est le volume de cette tasse à mesurer? ...
17 déc. 2010 à 09:53:56
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Où acheter des petits lots de grains non torréfiés

Je tiens à barboter dans la maison de torréfaction. Où peut-on généralement source de grains non torréfiés à partir de? Faire rôtir généralement de vendre des grains non torréfiés au public? Je n'ai jamais vu non torréfiées de haricots pour la vente dans un magasin. Je ne demande pas de magasin en particulier ou fournisseur de recommandations, plus les pistes générales de source non-rôties à des haricots. ...
31 déc. 2014 à 16:38:52
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Quels sont les types de café pour rester éveillé?

Je veux savoir que les types de café qui me font rester éveillés parce que j'ai l'habitude de travailler la nuit. ...
12 déc. 2016 à 15:27:20
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